Starter Café Hôtellerie Restauration : Une immersion concrète dans les métiers du tourisme
Dans le cadre de la Semaine du Tourisme et de l’opération Aktion Jeune, la Mission Locale, en partenariat avec AKTO, a organisé un Starter Café Hôtellerie Restauration les lundi 23 et mardi 24 février 2026.
Cet événement a permis aux jeunes participants de découvrir les opportunités professionnelles du secteur, d’échanger avec des professionnels et de rencontrer des recruteurs lors d’un job dating.
Une première journée dédiée à la découverte et à la préparation
Le lundi 23 février, les jeunes ont bénéficié d’un programme axé sur l’information et l’accompagnement :
- Matinée – Présentation des métiers et de l’action
Les équipes d’AKTO sont intervenues dans les locaux du centre-ville pour présenter le déroulement de l’action, les métiers de l’hôtellerie-restauration et répondre aux nombreuses questions des participants. - Après-midi – Préparation au job dating
L’après-midi a été consacrée à la préparation aux entretiens : conseils personnalisés, posture professionnelle et mise à jour des CV en fonction des postes proposés (réception, cuisine, service, étages…).
Cette étape essentielle a permis aux jeunes d’aborder les rencontres avec les recruteurs de manière plus sereine et professionnelle.
Visites d’établissements et rencontres avec des recruteurs
Le mardi 24 février a plongé les participants au cœur du secteur hôtelier :
- Matinée – Visite de l’Hôtel de Cambis
Accueillis au sein de l’établissement situé rue Joseph Vernet à Avignon, les jeunes ont découvert l’environnement de travail, les exigences des métiers et les réalités du terrain. Cette immersion a favorisé des échanges directs avec les professionnels. - Après-midi – Visite et job dating à l’ Ibis Styles Avignon Sud
La journée s’est poursuivie avec une visite de l’hôtel suivie d’un job dating.
Les entreprises présentes recherchaient des candidats en CDD, CDI et alternance sur différents postes :
- Service d’étage
- Réception
- Cuisine
- Service
Une quinzaine de jeunes ont participé à ces deux journées.
Une action au service de l’insertion professionnelle des jeunes
Ce Starter Café Hôtellerie Restauration illustre pleinement l’engagement de la Mission Locale pour :
✔ Favoriser la découverte des métiers
✔ Accompagner les jeunes vers l’emploi
✔ Créer des passerelles directes avec les entreprises
Grâce à cette action, les participants ont pu mieux comprendre les attentes du secteur du tourisme et saisir de réelles opportunités professionnelles.
Prochaines opportunités à ne pas manquer
La dynamique se poursuit avec de nouvelles actions dédiées aux métiers de l’hôtellerie-restauration. Une action autour des restaurants éphémères co-organisé avec la CCI de Vaucluse et France Travail, aura lieu le jeudi 5 mars sur la journée.
👉 Plus d’informations auprès de son ou sa conseillère.